Mahbouba est une entreprise algérienne sise à Berrahal, wilaya d’Annaba. La principale activité de l’entreprise est la transformation de la semoule en pâtes alimentaires. Mise en marche en février 2000, elle emploie 160 personnes en 2015.

Politique de l'entreprise

Avec sa progression continue, Mahbouba obtient la certification ISO 9001 version 2000, rassurant de même l’entreprise et son environnement. Cependant, la qualité du produit est assurée par le bon choix de la semoule, afin de satisfaire le consommateur et pérenniser l’entreprise. La politique de l’entreprise repose sur la diversification de la gamme, ce qui laisse le libre choix au consommateur quant au produit dont il a besoin. Une gamme qui est portée à 47 produits en 2015, la plus large en Algérie dans le domaine des pâtes alimentaires.

Mahbouba Production

Enfin prête pour le démarrage, l’entreprise commence avec 2 machines, une pour les pâtes courtes avec une capacité de production de 1000Kg/h et l’autre pour les pâtes longues pour produire 600Kg/h. En 2004, une ligne pour les pâtes spéciales a été installée, ce qui rend Mahbouba la première entreprise algérienne à produire des pâtes spéciales tel que les lasagnes et les cannellonis. La capacité de production a été renforcée en 2011 avec l’installation d’une nouvelle ligne pour les pâtes courtes et spéciales pour un rendement de 700Kg/h.

Moments Clés

Les spéciales

2004


05 formats pour commencer, avec en vedette les lasagnes et cannellonis.

Les légumes

2009


04 formats, à base de tomates et épinards. Fusilli, Penne, Farfalle et Spaghetti arrivent en légumes.

Les farcies

2010


02 formats, tortellini aux trois fromages et tortellini aux épinards et ricotta. Puis menées à 03 formats en 2013 avec l’arrivée de ravioletti.

Les intégrales

2010


Spaghetti, Fusilli, Penne à base de blé complet. En 2015, Coude 06 les accompagnent désormais.